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如果华为手机的短信被删除且未备份，恢复起来可能会有些困难，但以下是一些建议的解决方法。
1、云服务恢复：
检查华为的云服务平台，看是否开启了短信备份功能，如果开启了，可以通过以下步骤恢复：
a. 登录华为云账号。
b. 打开“设置”应用，点击“系统和更新”，然后选择“备份与恢复”。
c. 找到备份记录并尝试恢复。
2、第三方软件恢复：
可以尝试使用数据恢复软件，如“手机数据恢复精灵”等，来扫描手机存储空间，寻找被删除的短信并尝试恢复，这些软件的操作通常很简单，按照软件界面的指引进行即可。
3、联系人聊天记录恢复：
如果和某个联系人的短信聊天记录被误删，可以尝试通过与该联系人再次交流，从聊天记录中找回之前的短信。
数据恢复的成功率并非百分百，且恢复过程中可能会受到多种因素的影响，建议定期备份重要数据，以防意外发生，若以上方法均无法恢复数据，建议寻求专业技术人员的帮助或前往附近的华为服务中心寻求支持。